GF Scanner 把長長的成分表變成清楚的無麩質答案，瞬間找出隱藏的小麥用語、麥芽、改性澱粉與有風險的香料。
掃碼下載
掃描食品標籤和條碼即時偵測麩質。為乳糜瀉和麩質敏感族群提供33種語言AI成分分析。
開啟應用程式，將相機對準任何食品標籤。掃描器即時讀取成分表 — 無需輸入。
查看清楚的安全或不安全判定及詳細說明。麥芽糊精等隱藏麩質來源會被自動偵測。
將結果儲存至歷史紀錄，掃描條碼快速查詢，與家人或照護者分享結果。
美國 FDA 規定標示「無麩質」的產品，麩質含量須低於 20 ppm。歐盟、加拿大與澳洲採用類似的 20 ppm 門檻，超過者不得使用該標示。
先看「Contains:（包含）」欄 — 美國 FALCPA 要求在此揭露小麥。接著尋找「無麩質」字樣或認證標章。若皆未見，就掃描成分表中是否有小麥、大麥、黑麥、麥芽、啤酒酵母與未認證的燕麥。
不安全。「可能含有小麥」或「於處理小麥的工廠製造」等警語代表交叉污染風險。即使成分表中沒有小麥，乳糜瀉患者仍應避免。
「經認證無麩質」產品由 GFCO、NCA 等第三方機構依更嚴格標準檢測 — 通常低於 10 ppm。一般「無麩質」標示雖符合 FDA 20 ppm 門檻，但並未經第三方驗證。
有效。GF Scanner 支援 33 種語言的成分表，並依各地區的標示法規套用麩質判定規則，讓你海外採購也能安心。