Så läser du livsmedelsetiketter för gluten

Rikta & Skanna

Öppna appen och rikta kameran mot en livsmedelsetikett. Skannern läser ingredienslistan direkt — ingen inmatning krävs.

Få Resultat

Se ett tydligt säkert eller osäkert omdöme med detaljerade förklaringar. Dolda glutenkällor som maltodextrin upptäcks automatiskt.

Handla med Trygghet

Spara resultat i din historik, skanna streckkoder för snabba sökningar och dela resultat med familj eller vårdgivare.

Vanliga frågor

Vad betyder "glutenfri" juridiskt på en etikett?

I USA kräver FDA att produkter märkta "glutenfri" innehåller under 20 ppm gluten. EU, Kanada och Australien använder liknande 20 ppm-tröskel. Produkter över gränsen får inte bära märkningen.

Hur läser jag en livsmedelsetikett efter gluten på under 10 sekunder?

Kontrollera först "Innehåller:"-raden — FALCPA i USA kräver att vete anges där. Leta sedan efter ordet "glutenfri" eller ett certifieringsmärke. Om ingendera finns, scanna ingredienserna efter vete, korn, råg, malt, bryggerijäst och ocertifierad havre.

Är "kan innehålla vete" säkert för celiakianknutna?

Nej. Varningar som "kan innehålla vete" eller "tillverkas i anläggning med vete" signalerar risk för korskontamination. Celiakianknutna bör undvika dessa produkter även om vete inte står som ingrediens.

Vad är skillnaden mellan "certifierad glutenfri" och "glutenfri"?

Certifierade glutenfria produkter testas oberoende enligt strängare standarder — ofta under 10 ppm — av organisationer som GFCO eller NCA. Vanlig "glutenfri"-märkning uppfyller FDA:s 20 ppm-gräns men är inte tredjepartsverifierad.

Fungerar skannern med produkter från andra länder?

Ja. GF Scanner läser ingredienser på 33 språk och tillämpar regler för glutendetektion baserat på lokala märkningslagar, så du kan handla tryggt utomlands.

Så läser du livsmedelsetiketter för gluten

Allt Du Behöver för Glutenfri Shopping

Rikta & Skanna

Få Resultat

Handla med Trygghet

Vanliga frågor

Låt etikettläsaren göra det svåra jobbet