Guide till glutenfri restaurangmat

Rikta & Skanna

Öppna appen och rikta kameran mot en livsmedelsetikett. Skannern läser ingredienslistan direkt — ingen inmatning krävs.

Få Resultat

Se ett tydligt säkert eller osäkert omdöme med detaljerade förklaringar. Dolda glutenkällor som maltodextrin upptäcks automatiskt.

Handla med Trygghet

Spara resultat i din historik, skanna streckkoder för snabba sökningar och dela resultat med familj eller vårdgivare.

Vanliga frågor

Hur äter jag glutenfritt på restauranger säkert?

Ring i förväg för att bekräfta dedikerat glutenfritt beredningsområde, fråga om gemensamma fritöser och brödrostar och beställ naturligt glutenfria rätter — grillade proteiner, ris, sallader utan krutonger. Kontrollera såser, marinader och sojabaserade dressingar innan du beställer.

Vilka snabbmatskedjor är säkra för celiakianknutna?

Chipotle, In-N-Out (protein-style), Shake Shack (salladsbulle) och Five Guys publicerar glutenfria alternativ men delar köksytor. Helt dedikerade glutenfria koncept är säkrare för strikt celiakianknutna.

Hur frågar jag om gluten på utlandsresa?

Använd ett översättningskort på lokalspråket som beskriver dina kostkrav och oro kring korskontamination. GF Scanner stöder 33 språk, så menyrätter och förpackade livsmedel kan verifieras under resan.

Är korskontamination en verklig risk på restauranger?

Ja. Delade fritöser, grillar, pastavatten och beredningsytor kan överföra tillräckligt med gluten för att utlösa celiakisymtom. Endast dedikerade glutenfria kök eliminerar risken helt.

Är majstortillor alltid glutenfria?

100 %-majstortillor är glutenfria, men vissa restauranger använder majs-vete-blandningar eller friterar dem i delad olja. Bekräfta alltid ingredienser och friteringsmetod innan du beställer.

Guide till glutenfri restaurangmat

Allt Du Behöver för Glutenfri Shopping

Rikta & Skanna

Få Resultat

Handla med Trygghet

Vanliga frågor

Ta med en glutenfri menyskanner