Guide til glutenfri restaurantspisning

Peg & Scan

Åbn appen og ret dit kamera mod en fødevareetiket. Scanneren læser ingredienslisten øjeblikkeligt — ingen indtastning nødvendig.

Få Resultater

Se en klar sikker eller usikker vurdering med detaljerede forklaringer. Skjulte glutenkilder som maltodextrin opdages automatisk.

Shop med Tryghed

Gem resultater i din historik, scan stregkoder til hurtige opslag og del fund med familie eller plejepersonale.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan spiser jeg glutenfrit på restauranter sikkert?

Ring i forvejen for at bekræfte dedikeret glutenfri tilberedning, spørg om fælles friturer og brødristere, og bestil naturligt glutenfri retter som grillede proteiner, ris og salater uden krutoner. Bekræft saucer, marinader og sojabaserede dressinger, før du bestiller.

Hvilke fastfoodkæder er sikre for cøliakere?

Chipotle, In-N-Out (protein-stil), Shake Shack (salatbolle) og Five Guys offentliggør glutenfri muligheder, men deler køkkenflader. Fuldt dedikerede glutenfri koncepter er sikrest for strenge cøliakere.

Hvordan spørger jeg om gluten på rejser i udlandet?

Brug et oversættelseskort på det lokale sprog, der beskriver dine diætkrav og bekymring for krydskontamination. GF Scanner understøtter 33 sprog, så menupunkter og emballerede fødevarer kan verificeres undervejs.

Er krydskontamination en reel risiko på restauranter?

Ja. Fælles friturer, grill, pastavand og forberedelsesflader kan overføre nok gluten til at udløse cøliakisymptomer. Kun dedikerede glutenfri køkkener eliminerer risikoen fuldt ud.

Er majstortillaer altid glutenfri?

100% majstortillaer er glutenfri, men nogle restauranter bruger majs-hvede-blandinger eller friturer dem i delt olie. Bekræft altid ingredienser og fritureringsmetode før bestilling.

Guide til glutenfri restaurantspisning

Alt Du Behøver til Glutenfri Shopping

Peg & Scan

Få Resultater

Shop med Tryghed

Ofte stillede spørgsmål

Tag en glutenfri menuscanner med dig