App for matsikkerhet ved cøliaki

Pek og Skann

Åpne appen og pek kameraet mot en matetikette. Skanneren leser ingredienslisten umiddelbart — ingen skriving nødvendig.

Få Resultater

Se en tydelig trygg eller utrygg vurdering med detaljerte forklaringer. Skjulte glutenkilder som maltodekstrin oppdages automatisk.

Handle med Trygghet

Lagre resultater i historikken, skann strekkoder for raske oppslag og del funn med familie eller omsorgspersoner.

Ofte stilte spørsmål

Hva skjer hvis en cøliaker får i seg gluten ved et uhell?

Selv spormengder av gluten kan utløse tarmbetennelse og forårsake oppblåsthet, diaré, tretthet eller hjernetåke i løpet av timer til dager. Gjentatt eksponering — også uten synlige symptomer — skader tynntarmen og øker langsiktige helserisikoer.

Hvor mye gluten er trygt ved cøliaki?

Forskning tyder på at under 10 mg gluten om dagen tolereres av de fleste cøliakere — omtrent 1/100 av en brødskive. Dette er grunnlaget for FDAs 20 ppm-terskel for «glutenfri»-merking.

Hva er forskjellen på cøliaki og glutenintoleranse?

Cøliaki er en autoimmun sykdom der gluten skader tynntarmen; den diagnostiseres med blodprøve og biopsi. Ikke-cøliakisk glutensensitivitet gir lignende symptomer uten tarmskade eller autoimmun respons.

Er krysskontaminering en reell risiko?

Ja. Delte brødristere, frityrgryter, skjærefjøler og redskaper kan overføre nok gluten til å utløse en cøliakireaksjon. Restauranter uten egne glutenfrie tilberedningsområder er høyrisiko selv om rettene nominelt er glutenfrie.

Kan man vokse av seg cøliaki?

Nei. Cøliaki er en livslang autoimmun tilstand. Symptomer bedres på et strengt glutenfritt kosthold, men å gjeninnta gluten utløser immunresponsen igjen, selv etter mange års remisjon.

App for matsikkerhet ved cøliaki

Alt Du Trenger for å Handle Glutenfritt

Pek og Skann

Få Resultater

Handle med Trygghet

Ofte stilte spørsmål

La etikettskanneren ta det vanskelige arbeidet