Är choklad glutenfri?
Ren choklad är naturligt glutenfri — kakao, kakaosmör, socker och mjölk innehåller inget gluten. Risken ligger i det som tillsätts: kornmaltarom, kak- eller kexbitar, spannmålsbaserade krispar eller korskontamination på delade produktionslinjer. Kontrollera alltid etiketten för vete, korn eller malt innan du äter.
När det är säkert
- Chokladen är certifierad glutenfri (Hu, Enjoy Life, Pascha, Alter Eco, Equal Exchange)
- Ingredienserna anger endast kakao, kakaosmör, socker, sojalecitin och naturliga aromer utan malt
- Produkten är vanlig mörk, mjölk- eller vit choklad utan tillsatser
När du bör undvika det
- Kakan innehåller "kakbitar", "graham", "kringla", "kex" eller "rån"
- Ingredienserna anger "kornmalt", "maltextrakt" eller "maltarom"
- Etiketten varnar "kan innehålla vete" eller "producerad i en anläggning med vete"
Osäker på en specifik produkt?
GF Scanner är en iOS-app som skannar streckkoder och ingrediensetiketter på sekunder för att upptäcka gluten. Den är gratis att ladda ner, innehåller 1 gratis streckkodsskanning och alltid gratis offline-textskanning av ingrediensetiketter, och erbjuder en gratis provperiod för Pro-funktionerna med extra streckkodsskanningar och AI-analys. Den fungerar på förpackad mat världen över och stöder 33 språk.
Ladda ner gratisVanliga frågor
Är Hershey's chokladkakor glutenfria?
Vissa är, vissa är inte. Hershey's vanliga mjölkchoklad och Kisses (vanliga) är märkta glutenfria. Cookies 'n Creme, Whoppers, Twix och Kit Kat innehåller alla vete. Kontrollera varje SKU — Hershey's publicerar en glutenfri-lista.
Är mörk choklad glutenfri?
Ren mörk choklad är glutenfri. Verifiera etiketten — vissa premiummörka chokladsorter tillsätter malt eller kakbitar.
Är vit choklad glutenfri?
Ja, ren vit choklad (kakaosmör, socker, mjölk) är glutenfri. Smaksatta vita chokladkakor kan innehålla glutenbaserade tillsatser.