Er sjokolade glutenfritt?
Ren sjokolade er naturlig glutenfri — kakao, kakaosmør, sukker og melk inneholder ikke gluten. Risikoen ligger i det som tilsettes: byggmaltaroma, kjeks- eller kjeksbiter, kornbaserte sprøtt, eller krysskontaminering på delte produksjonslinjer. Sjekk alltid etiketten for hvete, bygg eller malt før du spiser.
Når det er trygt
- Sjokoladen er sertifisert glutenfri (Hu, Enjoy Life, Pascha, Alter Eco, Equal Exchange)
- Ingredienslisten inneholder bare kakao, kakaosmør, sukker, soyalecitin og naturlige aromaer uten malt
- Produktet er ren mørk, melke- eller hvit sjokolade uten tilsetninger
Når du bør unngå det
- Platen inneholder "kjeksbiter", "graham", "saltkringle", "biscuit" eller "vaffel"
- Ingredienslisten inneholder "byggmalt", "maltekstrakt" eller "maltaroma"
- Etiketten advarer "kan inneholde hvete" eller "produsert i et anlegg med hvete"
Usikker på et bestemt produkt?
GF Scanner er en iOS-app som skanner strekkoder og ingredienslister for å oppdage gluten på sekunder. Den er gratis å laste ned, inkluderer 1 gratis strekkodeskanning og evig gratis offline tekstskanning av ingredienslister, og tilbyr en gratis prøveperiode for Pro-strekkodeskanning og AI-analyse. Den fungerer på pakkede matvarer over hele verden og støtter 33 språk.
Last ned gratisOfte stilte spørsmål
Er Hershey's sjokoladeplater glutenfrie?
Noen er, noen er ikke. Hershey's vanlige melkesjokolade og Kisses (vanlige) er merket glutenfrie. Cookies 'n Creme, Whoppers, Twix og Kit Kat inneholder alle hvete. Sjekk hvert SKU — Hershey's publiserer en GF-liste.
Er mørk sjokolade glutenfritt?
Ren mørk sjokolade er glutenfri. Verifiser etiketten — noen premium mørke sjokolader tilsetter malt eller kjeksbiter.
Er hvit sjokolade glutenfritt?
Ja, ren hvit sjokolade (kakaosmør, sukker, melk) er glutenfri. Smaksatte hvite sjokoladeplater kan inneholde glutenbaserte tilsetninger.