Ja, meestal glutenvrij

Zijn natuurlijke aroma's glutenvrij?

Natuurlijke aroma's zijn meestal glutenvrij. Onder de Amerikaanse FALCPA moet elke tarwe die in natuurlijke aroma's wordt gebruikt op het etiket worden vermeld. Gerst en rogge zijn geen verplichte vermeldingen, dus coeliakiepatiënten die zekerheid willen, moeten zoeken naar een glutenvrij-claim op het eindproduct.

Wanneer het veilig is

De allergenenregel vermeldt geen tarwe
Het product draagt een glutenvrij-certificering of -claim
Het aroma staat op gangbare veilige lijsten (vanille, citrus, de meeste kruiden-/specerijenextracten)

Wanneer je het moet vermijden

Het product bevat "natuurlijk aroma" plus "mout" of "moutaroma" (mout = gerst)
Het product is een bier, whisky of moutdrank — aroma's afgeleid van gerst zijn gebruikelijk

Niet zeker over een specifiek product?

GF Scanner is een iOS-app die barcodes en ingrediëntenlabels in seconden scant om gluten te detecteren. De app is gratis te downloaden, bevat 1 gratis barcodescan en offline tekstscanning van ingrediëntenlabels die altijd gratis blijft, en biedt een gratis proefperiode voor Pro-functies zoals extra barcodescans en AI-analyse. Hij werkt wereldwijd op verpakte producten en ondersteunt 33 talen.

Gratis downloaden

Veelgestelde vragen

Bevatten natuurlijke aroma's gluten?

Zelden. In de VS gebruikt minder dan 1% van de producten met "natuurlijke aroma's" glutenbevattende ingrediënten, en als er tarwe wordt gebruikt, moet dit worden vermeld. Gerst is een iets groter risico in moutproducten en ambachtelijke frisdranken.

Zijn natuurlijke aroma's in yoghurt glutenvrij?

Vrijwel altijd. Grote yoghurtmerken die natuurlijke aroma's gebruiken (Chobani, Fage, Dannon, Oikos) produceren glutenvrije producten; controleer het etiket op een "glutenvrij"-claim.