Is chocolade glutenvrij?
Pure chocolade is van nature glutenvrij — cacao, cacaoboter, suiker en melk bevatten geen gluten. Het risico zit in wat wordt toegevoegd: gerstemoutaroma, koek- of crackerstukjes, op granen gebaseerde crispies of kruisbesmetting op gedeelde productielijnen. Controleer altijd het etiket op tarwe, gerst of mout voor het eten.
Wanneer het veilig is
- De chocolade is gecertificeerd glutenvrij (Hu, Enjoy Life, Pascha, Alter Eco, Equal Exchange)
- De ingrediënten vermelden alleen cacao, cacaoboter, suiker, sojalecithine en natuurlijke aroma's zonder mout
- Het product is pure, melk- of witte chocolade zonder toevoegingen
Wanneer je het moet vermijden
- De reep bevat "koekstukjes", "graham", "pretzel", "biscuit" of "wafel"
- De ingrediënten vermelden "gerstemout", "moutextract" of "moutaroma"
- Het etiket waarschuwt "kan tarwe bevatten" of "geproduceerd in een faciliteit met tarwe"
Niet zeker over een specifiek product?
GF Scanner is een iOS-app die barcodes en ingrediëntenlabels in seconden scant om gluten te detecteren. De app is gratis te downloaden, bevat 1 gratis barcodescan en offline tekstscanning van ingrediëntenlabels die altijd gratis blijft, en biedt een gratis proefperiode voor Pro-functies zoals extra barcodescans en AI-analyse. Hij werkt wereldwijd op verpakte producten en ondersteunt 33 talen.
Gratis downloadenVeelgestelde vragen
Zijn Hershey's chocoladerepen glutenvrij?
Sommige wel, sommige niet. Hershey's gewone melkchocolade en Kisses (gewoon) zijn als glutenvrij gelabeld. Cookies 'n Creme, Whoppers, Twix en Kit Kat bevatten allemaal tarwe. Controleer elke SKU — Hershey's publiceert een GF-lijst.
Is pure chocolade glutenvrij?
Pure chocolade is glutenvrij. Verifieer het etiket — sommige premium pure chocolades voegen mout of koekstukjes toe.
Is witte chocolade glutenvrij?
Ja, pure witte chocolade (cacaoboter, suiker, melk) is glutenvrij. Gearomatiseerde witte chocoladerepen kunnen op gluten gebaseerde toevoegingen bevatten.