초콜릿은 글루텐 프리인가요?
순수 초콜릿은 자연적으로 글루텐 프리입니다 — 코코아, 코코아 버터, 설탕, 우유에는 글루텐이 없습니다. 위험은 추가되는 것에 있습니다: 보리 맥아 향료, 쿠키나 크래커 조각, 시리얼 기반 크리스피, 또는 공유 생산 라인의 교차 오염. 먹기 전에 항상 라벨에서 밀, 보리, 또는 맥아를 확인하세요.
안전한 경우
- 초콜릿이 글루텐 프리 인증을 받은 경우(Hu, Enjoy Life, Pascha, Alter Eco, Equal Exchange)
- 성분에 코코아, 코코아 버터, 설탕, 대두 레시틴 및 맥아가 없는 천연 향료만 나열된 경우
- 제품이 추가물 없는 일반 다크, 밀크 또는 화이트 초콜릿인 경우
피해야 할 경우
- 바에 "쿠키 조각," "그레이엄," "프레첼," "비스킷," 또는 "웨이퍼"가 포함된 경우
- 성분에 "보리 맥아," "맥아 추출물," 또는 "맥아 향료"가 나열된 경우
- 라벨에 "밀 함유 가능" 또는 "밀이 있는 시설에서 생산"이라고 경고된 경우
특정 제품에 대해 확신이 없으신가요?
GF Scanner는 바코드와 원재료 라벨을 스캔해 몇 초 만에 글루텐을 감지하는 iOS 앱입니다. 무료로 다운로드할 수 있으며, 무료 바코드 스캔 1회와 오프라인 원재료 라벨 텍스트 스캔을 영구 무료로 제공하고, Pro 바코드 스캔과 AI 분석에 대해서는 무료 체험을 지원합니다. 전 세계 포장식품에서 작동하며 33개 언어를 지원합니다.
무료 다운로드자주 묻는 질문
Hershey's 초콜릿 바는 글루텐 프리인가요?
일부는 그렇고 일부는 아닙니다. Hershey's 일반 밀크 초콜릿과 Kisses(일반)는 글루텐 프리로 표시되어 있습니다. Cookies 'n Creme, Whoppers, Twix, Kit Kat은 모두 밀을 함유합니다. 각 SKU를 확인하세요 — Hershey's는 GF 목록을 게시합니다.
다크 초콜릿은 글루텐 프리인가요?
순수 다크 초콜릿은 글루텐 프리입니다. 라벨을 확인하세요 — 일부 프리미엄 다크 초콜릿은 맥아나 쿠키 조각을 추가합니다.
화이트 초콜릿은 글루텐 프리인가요?
네, 순수 화이트 초콜릿(코코아 버터, 설탕, 우유)은 글루텐 프리입니다. 향이 첨가된 화이트 초콜릿 바는 글루텐 기반 첨가물을 함유할 수 있습니다.